有關減肥謬誤


有關減肥謬誤

問: 有些人食量驚人但又不會肥,是否有病?
答: 一個人的體型與食量的關係可以受到很多東西的影響,例如遺傳基因、體質、發育年齡、運動量、食物類型等等……因此絕不能一概而論,要知道自己是否有暴食症可留意自己的情緒會否受到食物影響或接受臨床評估。

問: 扣喉可以減肥?
答: 雖然扣喉可以將食物嘔出來,但它所帶來的後遺症是十分多及嚴重的。嘔吐過程中除了吐出食物之外,還會吐出胃酸及電解質:前者會侵蝕琺瑯質導致蛀牙,更會令手指皮膚潰爛;後者會增加心臟負荷及令腮位腫脹。

問: 食肉減肥法?
答: 只吃肉類會令身體缺少了澱粉質和糖份,因此令血糖減低。由於熱量低,身體會燃燒脂肪以進行新陳代謝,體重因而減輕。可是由於血糖減低,長期食用可導致電解質不平衡,亦會產生髮質暗啞、皮膚乾燥、噁心、脫水等後遺症,嚴重的甚至致命。

問: 蘋果餐 / 水果餐減肥法?
答: 其實每個蘋果只有約40kcal,因此只吃蘋果所攝取的卡路里會比較低,而脂肪積聚的機會亦比較少。但是由於熱量過低,長期只吃水果當正餐會導致營養不良 – 缺乏蛋白質及礦物質,使皮膚缺乏彈性,指甲和頭髮很容易折斷,缺乏光澤。

問: 不吃早餐能減少吸收?
答: 經過一晚睡眠,昨天吃的食物已被消化,身體開始缺乏熱量和營養供應,如果不吃早餐,不單精神欠佳,更會減慢新陳代謝的速度,於是接著吃的東西會更易積聚。再加上過份壓抑食慾,反而會在中午或晚飯時吃得更多。其實中午前吃的東西是最易消化的,而積聚脂肪的機會也是最低的。

問: 多焗桑拿可減磅?
答: 其實焗桑拿只可短暫地將體內的水份由汗排走,飲水後,體重很快就會回升。而且焗桑拿每次不可超過15分鐘,否則血管會過度擴張,對高血壓或心臟病患者造成生命危險。

問: 排清身體毒素可助減肥?
答: 市面上的排毒產品很多其實只有輕瀉作用,旨在令人體所吸收的水份及電解質排出,並不能排出脂肪。當我們飲水後,很快就會恢復原狀。再加上長期服用可導致腸胃病、腹瀉、口乾、疲倦及脫水等後遺症。

問: 脂肪可以推 / 搣走?
答: 推脂、搣脂其實是試圖以按摩的原理去令脂肪收縮,達到減肥效果。但是經過醫學的證明,脂肪並不可以透過推或搣的方法減少或分解。而且不正確的按摩方法會令身體組織受損。

問: 要減肥便不可吃澱粉質?
答: 不吃飯麵等五穀類食物雖然會減低熱量的攝取,可是卻使身體缺乏所需要的能源供應,導致疲倦、精神不振,嚴重地影響日常生活。有很多人認為少吃飯多吃餸便可減肥,但其實餸菜所含的脂肪或油份,可能遠比吃飯多出幾倍。

問: 極速減磅瘦身?
答: 根據營養師表示,最理想的減肥速度為一星期減一至兩磅。如果一下子減太多磅數,但身體又未能適應的話,體重可能會回升至原本磅數,甚至有可能比減肥前更高,做成「搖搖效應」,即體重大上大落,增加患心臟病的機會。