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患者貼士

1.留意自己的暴食行為於甚麼時候發生

患者應該留意自己的進食失調行為是否有規律地發生。暴食行為有時會變成一個習慣，但當我們細心觀察自己時，可能會發現一些蛛絲馬跡。當自己一個人在家時、與朋友見面後、被上司責罵後等都可能會引發暴食。患者可以嘗試記錄觸發暴食行為前的情景、念頭及情緒反應，那麼患者可能會發現很多暴食行為都與情緒有關。了解自己的行為與情緒後可盡量避免一些觸發暴食的環境，或當這些事情出現後便提高警覺或刻意轉移視線以減低暴食傾向。

2.留意自己的情緒反應

有時候我們進食並非是因為生理需要，如有些人在情緒低落時會不停進食以填補心裏的空虛及失落。你有否留意當你處於壓力、傷心、寂寞、緊張、苦悶等的負面情緒下，會不自覺地吃東西。有研究顯示，不少人處於壓力狀態時會有吃東西衝動，特別是甜品類。原來這個嗜甜的慾望不純粹是心理反應，而是因為壓力令身體的腎上腺分泌出「可的松」。當「可的松」持續偏高，便會令食慾增加。進食糖分後會增加血清素的分泌，令情緒稍為舒緩。

為了舒緩情緒而吃東西的情形其實很普遍，亦未必等於不正常。但當我們用了吃東西作為解決問題的唯一途徑，便可能出現進食失調症。進食失調症患者經常會因控制不了生活上的際遇而自信受挫。他們會錯誤地轉移視線來控制體重、身型等比較簡單、又不牽涉他人的問題，透過成功控制體重來重拾自信心及滿足感。將自己的自信與體型掛鈎可能會本末倒置地被體重控制自己，失去自我。因此，患者必須留意自己是否經常用進食、減肥作為迴避問題、轉移視線的應對方式。

3.改變負面的思考模式

很多進食失調症患者都有很多反射式的負面思想，如不能成功減肥的話就代表自己没用，自己没用便很難找到工作，注定失敗。患者必須透過認知行為的訓練，要求自己提出証據去証明自己的想法，及後便會發現有很多假設都是不成立的。另外，很多患者亦對自己的要求很嚴謹，有非黑即白的思想，如認為若不能得到上司的口頭讚美便等於上司不滿意。這些思想模式或對自己的嚴格要求會令患者的自信不停受挫，經常處於緊張或壓力的環境下會特別容易引發暴食。患者應嘗試自我監察，透過反覆驗証的過程以找出自己的負面思想並加以糾正成為正面。

4.停止不健康的減肥習慣，保持三餐正常

根據本會的熱線數字顯示，約有九成的進食失調症患者在病發前曾用一個不正確的方法或速度減肥，如每天只吃極低卡路里攝取量、服食坊間的瘦身食品、過份運動、扣喉等。不健康的減肥習慣不但不能持久地減磅，更會造成搖搖效應，影響身體健康，嚴重的可引致進食失調症。有些患者的飲食習慣是在早、午時份吃很少的份量，但一到晚上回家便開始暴食。這時我們會建議患者嘗試三餐均衡的飲食模式，以防止因早午攝取量太少而晚上吃更多作為補償。

5.學習接納自己的身體

進食失調症患者普遍存在體型不滿，認為要身型纖瘦才算合符標準，於是往往給自己帶來更大的減肥壓力。身型肥瘦除了後天因素影響之外，先天的身體構造如骨架、新陳代謝及遺傳因子等都不是可以由我們控制的。而在整體體型符合標準時，更不應該、甚至不可能因某部位不滿意而作局部減肥（此等聲稱仍未有科學根據）。因此，我們應明白每個人都有不同的身型，此道理正如不同種族有不同的膚色、文化。不要過份注重外表而忽略內在，亦不應只以樣貌及身型作為自信心的反映；學習接納自己的身型，更不應任意批評別人的身型，因為每個人都有其獨特之處。可惜現時的瘦身風氣卻試圖將所有人變成一個倒模出來的身型，這反而是缺乏自我的表現。

6.勿以磅數、身型來衡量自己

患者常常以所吃的東西或份量來衡量自己是否成功。如在飯後忍不住吃掉甜品時便會怪自己「没用」、「失敗」。在減磅成功後便等於自己「成功」、「有自信」。其實吃東西與自我價值實不應掛鈎，因為我們的價值不是在於能否控制體重，應在於是否能自我實現，做一些自己認為有意義的事情。

7.提高自己對傳媒廣告的辦識能力

當我們面對傳媒或廣告的瘦身聲稱時，的確相當吸引。若真的能毋須節食、毋須運動、毋須吃藥，不辛苦又甚麼都不用做就可以減肥的話，那世間上便没有肥人了。作為明智的消費者，在面對傳媒的各種訊息時，我們應以存疑的態度去反覆驗証，不要盲目信從，更不要做了「白老鼠」也懵然不知。其實所謂廣告，目的只是引起觀眾或讀者的購買慾以提高產品或服務的銷量，因此有很多都採用了誇張失實、片面及隱惡揚善的宣傳手法。我們必須以雪亮的眼睛看清楚這個世上是没有不勞而獲的。

8.在適當時尋求專業協助

大部份患者都希望可以透過自己的努力來改善進食失調的情況，我們亦很鼓勵患者作不同嘗試以改變這個行為模式。但有時候身為當事人對於自己的問題可能會因為過於習慣而認為理所當然，面對這些盲點，局外人的幫忙可能會帶來更快捷或更佳的效果。而且患者若遲遲未肯就醫而延誤了治療的黃金時機，對整個治療過程都會有深遠的影響。因此患者若屢試不爽，但進食失調的情況又日益嚴重的話，應及早尋求專業人士的協助，以免延誤治療的最好時機。

同路人提提你

三餐都吃飽就不會暴食。
吃東西時不用「就住就住」。若時常抑壓自己對美食的誘惑，當情緒爆發時便很容易又再暴食，其實品嚐美食是人生一大樂事。
「不要減肥，其實你唔肥，be yourself！」
當你減肥節食時，記得問自己是否可以一世都能吃得這樣少，否則你便會預知終有一天會失敗。
聽音樂有助舒緩壓力。
每天讚美自己一次，因為肥人也值得別人去愛，就算暫時沒有，只是你遇不上，你總有你的價值。
想吃朱古力便吃少少，一粒朱古力不會讓你發胖，儘管享受吧！
「食返少少，起碼有氣有力做吓運動、行到郁到，唔駛無晒力。」
身型只是「靚」的其中一方面，但放太多時間、精力，其他方面就没有時間處理，令自己的皮膚、面色越來越差，又没有時間研究衣著，變得「烏where、仲唔靚」。
其實有很多人都會關心自己，並不一定與外形掛鈎。真正的友誼、家庭及愛情是不會受到外表輕易影響，否則的話就太過膚淺了。
暴飲暴食不能解決問題，只會浪費金錢。
找紙、筆記下當時的感受，接受自己也有情緒困擾，需要排解。
明白給你壓力的人本身也有壓力，體諒他們，同時相信自己。
與人傾訴。
吃生果代替零食；飲熱湯代替熱的食物，可提供安全感。
做其他事可分散注意力。
擴闊自己「可以吃」的「list」。
當心情不穩和情緒起伏不定時，我會回教會看聖經，可以明白自己及反思。
去看醫生，吃藥。
參與義工或興趣班來擴闊生活圈子，生活充實自然少「D」時間暴食。

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